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神谷傳兵衛が1903年に創設した、日本初の本格的ワイン醸造場です。明治時代中期の醸造所の主要部がほぼ完全に残されており、高い歴史的価値があります。2008年に国の重要文化財に指定、2020年に日本遺産に認定されました。
事務室は、1階西側が事務室、東側は和室で神谷傳兵衛が東京から来た時に宿泊していました。2階は応接室や大広間が社交場として利用され、皇族や政府高官を招いてワインパーティが開催されていました。