帰航船中日記｜日本ワイン140年史～国産ブドウで醸造する和文化の結晶～

帰航船中日記

日本遺産

ワイン醸造技術習得のため、留学していた高野正誠と土屋龍憲が、フランスから日本に帰国する際に書き記した航海日記です。船から見える風景や寄港地の様子が記されています。１年以上にも及ぶフランスでの生活やブドウ・ワインについての記述が少ないことから、留学を終えて安心していた心境がうかがえます。