日本ワイン140年史 ~国産ブドウで醸造する和文化の結晶~ 日本ワイン140年史 ~国産ブドウで醸造する和文化の結晶~ 日本遺産ロゴ facebook instagram

甲州

ぶどうの丘

甲州市のワイン日本遺産巡りに彩を添えてくれるのが「ぶどうの丘」。ワインショップは、市内のワイナリーで醸造されたワインがずらりと並び、ワインカーヴでは、試飲専用容器を購入すると、気になる銘柄を自由に試飲できます。お食事は展望ワインレストランで堪能できますよ。

丘の上ならではの眺望が絶景が自慢の展望レストラン。甲府盆地はもちろん南アルプスまで見渡すことができます。何よりも評判なのが、シェフが腕を振るう本格フレンチ。旬の食材をふんだんに使った「勝沼ワイン料理」が中心で、甲州ワインを最高に味わうためにメニューを生み出しているそうです。

地下のワインカーヴでは、
いろいろな銘柄を好きなだけ試せるので
ワインの違いをじっくり楽しめます!

甲州ワインビーフステーキが絶品!
レアでやわらかく
さっぱりしていながらも
しっかりと旨味もありました。

日本固有種のマスカット・べーリーAを
使用した赤ワイン
「ベーリーAヴィンテージ」。
ソムリエの方に勧めていただいたのですが
料理との相性が最高でした!

施設情報

ぶどうの丘

住所:山梨県甲州市勝沼町菱山5093
電話:0553-44-2111
営業時間:ランチタイム平日11:30〜14:30( ラストオーダー
14:00)・土日祝15:00(ラストオーダー14:30)、
ディナータイム17:00〜21:00(ラストオーダー20:00)ディナー予約制
定休日:無休(年末年始を除く)
売店8:30〜20:00
地下ワインカーヴ9:00〜17:30( 受付終了17:00)

chevron_rightぶどうの丘公式サイト
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