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日本葡萄酒140年曆史~用國產葡萄釀造的日式文化的結晶~
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葡萄栽培與葡萄酒釀造範本
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葡萄栽培與葡萄酒釀造範本
日本遺產
這是結束法國留學的土屋龍憲,向三田育種場長——前田正名提交的報告。三田育種場是明治10(1887)年到明治19(1886)年在東京三田(現在的港區芝)經營的官營種苗公司。三田育種場,除了努力推廣農產品的優良種苗外,還進行牛馬和農具的改良。資料顯示,他遠渡法國學習葡萄酒釀造這個宏偉計劃,得到了明治政府的大力協助。
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