地點

從江戶時代到明治時代，用馬運輸勝沼的葡萄，在甲州街道上花幾天時間運到江戶（東京）。隨著明治36年（1903年）鐵路的開通，半天內就能發送大量的列車。以前隻能長時間運輸酸味多的甲州種葡萄，但隨著隧道的開通，可以將各種品種的葡萄送往市場。
舊大日影鐵道隧道保留著建設時的原型，作為能感受鐵道隧道氛圍的散步小道，從2007年開始向一般民眾開放。舊深澤鐵路隧道的溫度、濕度最適合促進葡萄酒的熟成，從2005年開始用於葡萄酒儲藏設施“隧道葡萄酒儲藏庫”。